●ブログの事。
午前中、ちょっとブログを弄っていたら大変なことになりまして、仕事から帰ってからずっと復旧作業をしていました。
今は大分元通りになりまして、あとは少しずつ調整をしていきたいと思います。
いやぁ、一時はどうなることかと思いました。
こういう時は、レンタルの方が自由が利かないので、面倒なことにならず楽といえば楽ですよねｗ
もっとも、バックアップを取っていなかった自分のミスなので、今度からは弄る前に、ちゃんとバックアップをとりたいと思います。
« 2009年01月 | メイン | 2009年03月 »
2009年02月25日
●ブログの事。
ちょっとサイドバーを弄っていたら、面倒なことにorz
2009年02月23日
●ストリートファイター4の事。(BlogPet)
ワタナベの「ストリートファイター4の事。」のまねしてかいてみるね
ストリートファイター4が、帰ったら早速試してしまうあたり、もはやといっているおっさんに他の流れにはそんなに高くないの人とのペースで低血圧の評価はやってるんが、某ギルティあたり、もはやとの対戦ツールです。
*このエントリは、ブログペットの「ナオエ」が書きました。
2009年02月17日
●ストリートファイター4の事。
ストリートファイター4が面白すぎます。
今でも週一日くらいのペースで友人と格闘ゲームはやってるんですが、久しぶりに他の人との対戦に熱くなっております。
仕事中も、ふと新しい連携を考えて、帰ったら早速試してみようとか考えてしまうあたり、ほんと学生時代に戻ったような感じです。
ゲームとしての評価はそんなに高くないのかもしれませんが、某ギルティあたりからはじまったコンボゲーの流れに着いて行けず、もはやレゲーといっても差し支えないスーパーストリートファイター２Xやら餓狼伝説スペシャルやら、ヴァンパイアセイヴァーに未だに夢中になっているおっさんには、とても楽しい対戦ツールです。
ぶっちゃけ、勝率4割程度のしょぼちんな腕ですが、ランクマッチで低血圧の青ローズ見かけましたら優しくしばいてやってください。
よかったらフレンド登録も是非。
2009年02月16日
●松前漬の事。(BlogPet)
ワタナベの「松前漬の事。」のまねしてかいてみるね
ここ何日か前から、食べたくなりまして、正直微妙。
スルメ、松前が食べた♪
で、それはもう少し良い物なのはスルメ、即購入し♪
福島にも食べたくなりまして。
とにかく余りにおいしくなるとwやっぱ安いのとかが安いの奥深さとかが安いせいかとwやっぱ安いの細切りとも入ってないしまして、正直微妙♪
スルメと思いますが無いんです！！
福島にすれば、無性に松前を醤油で漬けた過ぎてみたいと、人参だけを買ってきましたものが安いのとか、全体的にも入ってみたいとwやっぱ安いのはもう少し良い物を良い物を発見してみたいとも思って、ネットで、スルメ、ですよね♪
次はスルメ、海鮮のですが、食べたと人参だけを発見し。
スルメも食べたくなりましていた過ぎて。
スルメも入っていた物を良い物を良い物に素材の細切りと思います♪
次はもう少し良い物なので、たまたま松前がどうこうって事じゃなくてないし。
スルメも思って。
次はスルメ、全体的にも「イカ人参」って似た？
数の子や帆立のはよく見かけます。
要するに大して美味くなかったと、松前を良い物を醤油で漬けた！
エンガワのですよ？
次はもう少し良い物を発見し。
数の子や帆立の奥深さとか、非常に素材の味の松前が、無性に松前の松前はもう少し良い物を醤油で漬けた感想なのですが無いんですが、松前は駄目ですが食べた過ぎてないんですよ。
スルメと思いますがありましてないんですよ。
とにかく余りにおいしくなると、非常にすれば、今日行ったものが頼りないんですね。
エンガワが安いせいか、たまたま松前が頼りないんですね。
*このエントリは、ブログペットの「ナオエ」が書きました。
2009年02月09日
2009年02月05日
●松前漬の事。
ここ何日か前から、無性に松前漬が食べたくなりまして。
あの、スルメ、昆布、人参などの細切りと、数の子なんかを醤油で漬けた、アレです。
福島にも「イカ人参」って似たものがありまして、それはスルメと人参だけを醤油で漬けた物なんですね。
なので、松前漬のあの昆布のヌメリとか、海鮮の味の奥深さとかが無いんですよ。
とにかく余りにも食べた過ぎて、ネットで注文しようかとも思っていたのですが、今日行ったスーパーで、たまたま松前漬を発見しまして、即購入してきました。
コチラ
数の子や帆立の松前漬はよく見かけますが、このエンガワの松前漬ははじめて見ました。
で、食べた感想なのですが、正直微妙。
エンガワがどうこうって事じゃなくて、値段が安いせいか、全体的に素材の味が頼りないんですよね。
素材そのものを良い物にすれば、非常においしくなると思います。要するに大して美味くなかったとｗ
やっぱ安いのは駄目ですね。スルメも入ってないし。
次はもう少し良い物を買ってみたいと思います。
2009年02月03日
●鍋の事。
先日ですね、毎年恒例の鍋会を友人とやってきました。
確か、去年はいのしし鍋、その前はアンコウと河豚のちゃんこ鍋と、鴨鍋でした。
今年は何にしようかと相談した結果、ハモの鍋にすることに決定。
それでは鍋のできるめでの工程を。
まずは白菜の準備。
芯の繊維に沿って、縦に細切りにします。
この他に、長ネギとえのきだけを切っております。
で、こちらが主役のハモ。
既に骨切も済んでおります。鍋に入れるだけなのでラクチン。
こちらはハモの団子。と、愛用の包丁。
この包丁、ステンレスですが異様によく切れます。
白菜、長ネギ、えのきだけ、水菜、ハモ、団子を入れたのがこちら。
後は具材に火が通るまで炊いていきます。
最後に豆腐を入れて完成。
紅葉卸と醤油を、鍋のだし汁で溶いていただきました。
ハモって殆ど食べたことなかったのですが、美味しいですねぇ。
作っている最中にハモの身を触ってみて、結構骨あるじゃんとか思ったのですが、食べてみるとそれほど気にならない、とうか、むしろ骨が美味しい感じ。
身もホロホロと柔らかく、一見淡白な感じですが、割としっかりと味がしていて、非常に美味しかったです。
団子もふわふわで美味しかったですよ。
ちなみに、今回の酒。
プレミアムモルツと、梅酒を2種類ほど。ここ最近は梅酒ばっかりです。
で、実は2鍋分材料を買っていたので、第2陣。
一回目のハモが少し残っていたのでそれも足したら、完全にハモまみれになりました。
で、〆は雑炊。ハモの身を少し残しておいて、雑炊にほぐし入れました。
ハモまみれにした事もあってか、ものっすごい出汁がでていて、異様にうまい雑炊になりました。
マジ、金取れるレベルの美味さです。
もちろん、私の天才的な鍋センスのおかげでもありますｗ
今回の鍋も、非常に美味しかったです。
今年は、第2回の鍋会も予定しているので、そちらも楽しみです。
