うぃまに

熱心なワタナビスタの方はご存知かもしれませんが、私ワタナベ、生野菜が大の苦手でございます。

野菜自体は好きなのですが、加熱したものじゃないと、どうしても食べる気が起きません。

やっぱり、食材の大半は加熱したほうが味が深くなると思うんです。

日本人は刺身が大好きですが、生の物をありたががるのは、世界で日本人だけだと聞いた事があります。

まぁ、エスキモーなんかはアザラシの生肉むしゃむしゃいくけどさ。

牛肉の刺身なんては際たるもので、肉と言うのはどう考えても加熱したほうが美味い。

特に、サシの入った部分なんては生で食べるものじゃない。

魚の刺身と同じ感覚で牛肉の刺身を食べ、霜降りは上等と言う感覚からサシの入った肉を刺身にしてるんだと思いますが、肉の脂分は魚の脂分と違って融点が高いですからね、口の中に入れただけじゃ脂は溶けないんですよ。

そんな事はどうでもいいのですが、魚の刺身は大好きな私でも、生野菜はからっきしなのです。

ところが最近、スーパーの青果コーナーのサラダに、やたら心奪われるんですよね。

旬の豆入りサラダとかそんな名前だと思うのですが、絹さやとかサヤインゲンとか、三度豆とか、いろんな豆が入ってるサラダなんです。

他にもレタスやオクラなどふんだんに盛られています。

普段は決して見向きをしないものなんですが、先日、何の気の迷いか思わず手にとってレジまで持っていったんですよ。

なんでサラダなんて買ったんだろうなーと思いつつ食べたのですが、これがまた食べだしたら止まらない。

なんか、体が野菜を欲しているようです。

それ以来毎日サラダを買っていまして、今日に至ってはファミリーパックとか言う４人分くらいあるでかいサラダ買っちゃいましたからね。

それだけでおなかいっぱいになりますよ。

でも、食べたいものがあるときは、体が欲している時ってのは、当たっているんですかねぇ。

このまましばらく野菜生活をしたいと思います。